“老外品廣府文化游”自2016年廣府嘉年華推出以來，已邀請過百位在穗領事官員、外國商會領袖、外國留學生參加，讓外國友人近距離接觸廣府文化，了解廣府文化的悠久歷史和廣州兩千多年的發展歷程。活動整合越秀區的文化旅游資源，打造“游千年古道、尋嶺南文化、體驗非遺技藝、品廣府美食”的文旅融合模式，是傳播廣府千年文化的一個新的嘗試。

        據了解，今年文化游推出了全新內容，增加了廣州最珍貴的歷史文化遺產和主要考古遺址之一——西漢南越王博物館，以及華南首個綜合性金融博物館——嶺南金融博物館。在西漢南越王博物館，外賓們可以觀賞南越國史跡和1000多件文物珍品，了解南越文明的獨特魅力，感悟廣府文化的源遠流長。而在嶺南金融博物館，外賓們不僅了解到2000多年來嶺南金融發展的重要脈絡，還體驗了主辦方精心安排的非遺課堂，親身學習打銅和餅印雕刻技藝，感受廣府非遺文化的魅力。

        “廣仔”是廣府文化旅游嘉年華的吉祥物，以嶺南地區特色食材茨菇為原型，可愛的造型深受小朋友歡迎。近年廣仔被打造為廣府文創新IP，多次舉辦“廣仔尋寶記”、“廣仔IP秀”、“廣仔巡游”等系列主題活動，并陸續推出以“廣仔”為主題的衍生品，如公仔、T恤、背包、運動帽、紀念徽章等精美文創產品。

        第二屆廣仔尋寶記親子歡樂挑戰賽順利舉行。這個以“廣仔”為主題的集廣府文化、運動、趣味為一體的大型親子賽事IP，繼續受到大小朋友追捧，4場挑戰賽共250組家庭近800人參與，參與人數是上屆的2.5倍，其中通過嶺南控股廣之旅售出近百組套票。本次挑戰賽以北京路文化旅游區為核心活動區域，以廣府傳統節日為主線，在嘉年華西湖路主舞臺、廣百百貨、i-club粵海仰忠匯、廣州市青年文化宮等四大分會場設置挑戰關卡，通過科普知識小課堂、傳統習俗和手工技藝體驗等8項趣味活動，為參賽家庭帶來全方位、沉浸式互動體驗，讓大小朋友在游玩中發現廣府文化“寶藏”，感受嶺南文化魅力，盡享廣府嘉年華歡樂盛宴。

        本屆廣府嘉年華所有活動區域，包括舞臺、展位等布置均經過精心設計，以“廣仔”為主題形象，通過不同色塊突出不同的展區主題，每個角落都是“網紅打卡點”。其中，由“廣仔”領銜的“廣仔巡游”，不定期在北京路主干道上閃現巡游，市民游客對此驚喜萬分，爭相與“廣仔”來個親密接觸拍照留念。

        廣式點心是廣府美食文化的重要組成部分。本屆嘉年華攜手廣式點心領導品牌包道舉行“來包道，食廣州”第二屆廣府大胃王歡樂賽。活動圍繞“干蒸燒麥”開展系列活動，兼具教育性和娛樂性。點心師傅現場制作干蒸燒麥，展示點心調餡、包制、蒸煮的全過程，向現場觀眾普及廣式點心知識，并邀請現場觀眾參與制作。活動高潮環節大胃王歡樂賽有別于一般的“速度賽”，宗旨是“輕競技、重娛樂，兼顧教育”，傳承廣府點心文化，邀請了8位知名大胃王網紅（KOL）和角色扮演愛好者（Coser）參賽。

        廣府嘉年華期間，北京路文化旅游區日均人流量預計超過50萬人次。境內外旅游目的地、景區景點及旅游企業紛紛搶灘入駐，舉辦各種路演及推介活動，展示旅游目的地形象。

印度駐穗總領事館精心布置西湖路“印度旅游館”展位，并在周末帶來印度風情文化舞蹈表演，為市民游客揭開世界四大文明古國之一古印度的神秘之美，邀中國游客探訪“不可思議”的印度。甘肅省文化和旅游廳攜手嶺南控股廣之旅舉辦“粵享絲路、冬游甘肅”旅游推介會，現場啟動“甘肅新冬游”旅游月，傳播介紹甘肅冬季旅游資源，推出豐富性價比優質產品和有獎優惠。2018年重新盛裝開啟的張家界西線旅游區也與廣之旅合作，舉辦“山水洞寨歌，多彩茅巖河”推介會，為市民游客呈獻魅力湘西表演，展現土苗白侗瑤，湘西五大民族的民俗風情，現場報名參團還有額外優惠和贈品。清遠聚龍灣、韶關丹霞山，廣州長隆旅游景區等景區景點也在廣府嘉年華設專場推介活動，現場報名優惠多多。市民及游客在越秀即可“看世界”，體驗不一樣的旅游風情。

        美食展區是廣府嘉年華必不可少，也是最吸引市民游客的“景點”，今年更首次成為廣州國際美食節越秀區分會場，向全球各地游客推廣“食在廣州”的城市品牌。包道帶來現蒸現賣的蜜汁叉燒包、干蒸燒賣等傳統廣式手工點心；東方賓館推出58元咸香雞、永慶撻、蛋黃蓮蓉酥等，市民游客可在廣府嘉年華以平民價格享星級酒店出品。除此之外，還有大灣區特色美食如潮汕手打牛肉丸、中山黃圃臘味、惠州龍門艾糍、港式碗仔翅等；異國風情美食如流心榴蓮餅、叻沙湯米粉等70多款地道小食和精致單品，任君選擇。